ステーキについて 出穂宏光の日記
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ステーキは若者が食べるものって意識がずっとあったんだけど、医学的には年齢があがるほど食べたほうが良いというデーターがあった。
もちろん脂身とかは除く話しなんだが、ステーキはカラダにいいらしい。それは何故かと言うと、動物性のタンパク質のことらしい。
歳をおうと油をさけるため、魚や野菜が中心になる。だけどそれだけだとどうしても取れない栄養素がある。それが動物性のタンパク質だ。なるほどと思った。
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